Chakall

Chakall est un chef cuisinier argentin, né le à Tigre.

Il est à la tête de Cozinha Divina, une entreprise de restauration et d'événementiel fondée en 2001 mais est également chef et propriétaire de nombreux restaurants au Portugal : * El Bulo Social Club ouvert en 2016 (Marvila, Lisbonne), * O Refeitorio do Senhor Abel e Heteronimo BAAR ouvert en 2017 (Marvila, Lisbonne), * Areal Beach Bistrot by Chakall ouvert en 2017 (Areia Branca, Lourinhã), * L'Origine ouvert en 2019 (Parque das Nações, Lisbonne), * Otto Fisch ouvert en 2019 (Santo André, Alentejo), * Luz By Chakall ouvert en 2019 (Benfica, Lisbonne).

Il est parallèlement chef-consultant des restaurants Bom Bom et Roça Sundy(São Tomé-et-Príncipe).

Il participe régulièrement à de nombreux programmes télévisés à travers le monde et a publié plusieurs ouvrages sur la gastronomie, traduits en plusieurs langues. Informations fournies par Wikipedia