Gama, t. M. M. B., & Mourão, a. R. (1992). Cozinha moderna. Ediclube.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gama, trad. Maria Manuela Barbosa, und apresent. Rui Mourão. Cozinha Moderna. Ediclube, 1992.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Gama, trad. Maria Manuela Barbosa, und apresent. Rui Mourão. Cozinha Moderna. Ediclube, 1992.
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