Phillips, E. V. (1997). Roteiro da cozinha portuguesa (2º ed.). Presença.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
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