Phillips, E. V. (1997). Roteiro da cozinha portuguesa (2º ed.). Presença.
Cita Chicago Style (17a ed.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
Cita MLA (8a ed.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.