Phillips, E. V. (1997). Roteiro da cozinha portuguesa (2º ed.). Presença.
Chicago-referens (17:e uppl.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
MLA-referens (8:e uppl.)Phillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.