Phillips, E. V. (1997). Roteiro da cozinha portuguesa (2º ed.). Presença.
Chicago Style (17. basım) AtıfPhillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
MLA (8th ed.) AtıfPhillips, Edite Vieira. Roteiro Da Cozinha Portuguesa. 2º ed. Presença, 1997.
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