Veloso, C. (1992). A alimentação em Portugal no século XVIII= 18 nos relatos de viajantes estrangeiros. Livraria Minerva.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingVeloso, Carlos. A Alimentação Em Portugal No Século XVIII= 18 Nos Relatos De Viajantes Estrangeiros. Livraria Minerva, 1992.
MLA (8e ed.) BronvermeldingVeloso, Carlos. A Alimentação Em Portugal No Século XVIII= 18 Nos Relatos De Viajantes Estrangeiros. Livraria Minerva, 1992.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.