História da alimentação

Tít. orig.: Histoire de l'alimentation

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari
Altres autors:	trad. Maria da Graça Pinhão
Publicat:	Terramar 1998-
Edició:	1ª ed
Matèries:	Alimentação
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