Dotter, P., & Cardiga, t. V. (1986). A conservação de alimentos. Europa-América.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingDotter, Pamela, en trad. Vasco Cardiga. A Conservação De Alimentos. Europa-América, 1986.
MLA (8e ed.) BronvermeldingDotter, Pamela, en trad. Vasco Cardiga. A Conservação De Alimentos. Europa-América, 1986.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.