Dotter, P., & Cardiga, t. V. (1986). A conservação de alimentos. Europa-América.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Dotter, Pamela, e trad. Vasco Cardiga. A Conservação De Alimentos. Europa-América, 1986.
Citação MLA (8ª ed.)Dotter, Pamela, e trad. Vasco Cardiga. A Conservação De Alimentos. Europa-América, 1986.
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