Peterson, J., & Pinhão, t. A. R. e. M. d. G. (2000). O essencial da cozinha. Konemann.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Peterson, James, και trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. O Essencial Da Cozinha. Konemann, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Peterson, James, και trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. O Essencial Da Cozinha. Konemann, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.