Peterson, J., & Pinhão, t. A. R. e. M. d. G. (2000). O essencial da cozinha. Konemann.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Peterson, James, i trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. O Essencial Da Cozinha. Konemann, 2000.
MLA način citiranja (8. izdanje)Peterson, James, i trad. Ana Rodrigues e Maria da Graça Pinhão. O Essencial Da Cozinha. Konemann, 2000.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.