Vários. (1981). Enciclopédia Salvat da Saúde( alim. e saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
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