Vários. (1981). Enciclopédia Salvat da Saúde( alim. e saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.