Vários. (1981). Enciclopédia Salvat da Saúde( alim. e saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
MLA način citiranja (8. izdanje)Vários. Enciclopédia Salvat Da Saúde( Alim. E Saude) Vol.1. Salvat Editora do Brasil, 1981.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.