Alfredo Saramago, M. F., & Gonçalves, f. I. (2004). Cozinha alentejana (3ª ed.). Assírio e Alvim.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingAlfredo Saramago, Manuel Fialho, en foto. Inês Gonçalves. Cozinha Alentejana. 3ª ed. Assírio e Alvim, 2004.
MLA (8e ed.) BronvermeldingAlfredo Saramago, Manuel Fialho, en foto. Inês Gonçalves. Cozinha Alentejana. 3ª ed. Assírio e Alvim, 2004.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.