Peterson, J. (2000). <O >essencial da cozinha. Kõnemann.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Peterson, James. <O >essencial Da Cozinha. Kõnemann, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Peterson, James. <O >essencial Da Cozinha. Kõnemann, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.