Flandrin, J. (1998). História da alimentação. Terramar.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Flandrin, Jean-Louis. História Da Alimentação. Terramar, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Flandrin, Jean-Louis. História Da Alimentação. Terramar, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.