APA aipamena

Ritchie, C. I. A. (1995). Comida e civilização. Assírio & Alvim.

Chicago Style aipamena

Ritchie, Carson I. A. Comida E Civilização. Assírio & Alvim, 1995.

MLA aipamena

Ritchie, Carson I. A. Comida E Civilização. Assírio & Alvim, 1995.