Gomes, A. (1988). Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel. Região Autónoma dos Açores.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.