Gomes, A. (1988). Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel. Região Autónoma dos Açores.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
Cita MLA (8a ed.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.