Gomes, A. (1988). Cozinha tradicional da Ilha de São Miguel. Região Autónoma dos Açores.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingGomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
MLA (8e ed.) BronvermeldingGomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Região Autónoma dos Açores, 1988.
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