Elviro Martinez, J. A. F. (1987). Cocina mexicana. Everest.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.