Elviro Martinez, J. A. F. (1987). Cocina mexicana. Everest.
Cita Chicago Style (17a ed.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Cita MLA (8a ed.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.