Elviro Martinez, J. A. F. (1987). Cocina mexicana. Everest.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
MLA način citiranja (8. izdanje)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.