Elviro Martinez, J. A. F. (1987). Cocina mexicana. Everest.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingElviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
MLA (8e ed.) BronvermeldingElviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.