Elviro Martinez, J. A. F. (1987). Cocina mexicana. Everest.
Chicago-referens (17:e uppl.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
MLA-referens (8:e uppl.)Elviro Martinez, José A. Fidalgo. Cocina Mexicana. Everest, 1987.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.