Soeiro, c. A. (2001). Produtos tradicionais portugueses. Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Soeiro, coordenação Ana. Produtos Tradicionais Portugueses. Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural, 2001.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Soeiro, coordenação Ana. Produtos Tradicionais Portugueses. Direcção-Geral de Desenvolvimento Rural, 2001.
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