Chouriço, A. C. M. (1999). Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano. Universidade de Évora.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingChouriço, Ana Cristina Mora. Estudo Comparativo De Parâmetros Microbiológicos E Organolépticos De Enchidos De Porco Alentejano. Universidade de Évora, 1999.
MLA (8e ed.) BronvermeldingChouriço, Ana Cristina Mora. Estudo Comparativo De Parâmetros Microbiológicos E Organolépticos De Enchidos De Porco Alentejano. Universidade de Évora, 1999.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.