Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano

Fundo Regional

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Ana Cristina Mora Chouriço
Vydáno: Universidade de Évora 1999
Témata:
On-line přístup:Ver na biblioteca
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!