Estudo comparativo de parâmetros microbiológicos e organolépticos de enchidos de porco alentejano

Fundo Regional

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Ana Cristina Mora Chouriço
Udgivet: Universidade de Évora 1999
Fag:
Online adgang:Ver na biblioteca
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!