Saramago, A. (1997). Para uma história da alimentação no alentejo. Assírio & Alvim.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingSaramago, Alfredo. Para Uma História Da Alimentação No Alentejo. Assírio & Alvim, 1997.
MLA (8e ed.) BronvermeldingSaramago, Alfredo. Para Uma História Da Alimentação No Alentejo. Assírio & Alvim, 1997.
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