Indústrias alimentares : aditivos e tecnologia

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1. Verfasser: Fernando José Lidon, Maria Manuela Silvestre
Veröffentlicht: Escolar cop. 2007
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collection Biblioteca Municipal de Montemor-o-Novo
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title Indústrias alimentares : aditivos e tecnologia
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Fernando José Lidon, Maria Manuela Silvestre
Tecnologia química. Indústrias químicas e relacionadas. Produção e conservação de alimentos sólidos
author Fernando José Lidon, Maria Manuela Silvestre
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isbn 978-972-592-203-3
publisher Escolar
publishDate cop. 2007
topic Tecnologia química. Indústrias químicas e relacionadas. Produção e conservação de alimentos sólidos
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