Fukuoka, E. K. c. r. d. Y., & Soares, t. C. Manual prático de cozinha japonesa. Editorial Estampa.
Chicago-referens (17:e uppl.)Fukuoka, Emi Kazuko com receitas de Yasuko, och tradução Claudete Soares. Manual Prático De Cozinha Japonesa. Editorial Estampa.
MLA-referens (8:e uppl.)Fukuoka, Emi Kazuko com receitas de Yasuko, och tradução Claudete Soares. Manual Prático De Cozinha Japonesa. Editorial Estampa.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.