Modesto, M. d. L., & Viana, t. d. A. M. C. (2009). Cozinha tradicional portuguesa (22.ª ed.). Verbo.
Chicago-referens (17:e uppl.)Modesto, Maria de Lourdes, och textos de António Manuel Couto Viana. Cozinha Tradicional Portuguesa. 22.ª ed. Verbo, 2009.
MLA-referens (8:e uppl.)Modesto, Maria de Lourdes, och textos de António Manuel Couto Viana. Cozinha Tradicional Portuguesa. 22.ª ed. Verbo, 2009.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.