Lacasse, D., & Seixas, t. P. (1999). Introdução à microbiologia alimentar. Instituto Piaget.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lacasse, Denise, und trad. Pedro Seixas. Introdução à Microbiologia Alimentar. Instituto Piaget, 1999.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Lacasse, Denise, und trad. Pedro Seixas. Introdução à Microbiologia Alimentar. Instituto Piaget, 1999.
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