Manual de gastronomia: a culinária profissional

Manual de gastronomia: a culinária profissional

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	J. Albano Marques
Publicat:	Civilização 2007
Edició:	3.ª ed.
Matèries:	Ciências domésticas
Accés en línia:	Ver na biblioteca
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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