Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos

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Tác giả chính: Victor Monteiro
Được phát hành: LIDEL 2010
Phiên bản:4.ª ed.
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collection Biblioteca Municipal de Portel
institution Biblioteca Municipal de Portel
building Biblioteca Municipal de Portel
id bmp_18405
title Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos
spellingShingle Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos
Victor Monteiro
Ciências Aplicadas
author Victor Monteiro
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isbn 978-972-757-690-6
publisher LIDEL
publishDate 2010
edition 4.ª ed.
topic Ciências Aplicadas
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