Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos

Higiene, segurança, conservação e congelação de alimentos

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Bibliografski detalji
Glavni autor:	Victor Monteiro
Izdano:	LIDEL 2010
Izdanje:	4.ª ed.
Teme:	Ciências Aplicadas
Online pristup:	Ver na biblioteca
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