EB I, N. 3. d. É., & pref. Dina Madeira, M. L. (2001). Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)EB I, N.º 3 de Évora, και Marta Lopes pref. Dina Madeira. Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)EB I, N.º 3 de Évora, και Marta Lopes pref. Dina Madeira. Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.