EB I, N. 3. d. É., & pref. Dina Madeira, M. L. (2001). Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)EB I, N.º 3 de Évora, i Marta Lopes pref. Dina Madeira. Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo, 2001.
MLA način citiranja (8. izdanje)EB I, N.º 3 de Évora, i Marta Lopes pref. Dina Madeira. Gastronomia Medieval. Diana Litográfica do Alentejo, 2001.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.