Loureiro, H., & Mayor, f. . J. P. S. (2001). Gastronomia portuense. Edições Inapa.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingLoureiro, Hélio, en fot. João Paulo Sotto Mayor. Gastronomia Portuense. Edições Inapa, 2001.
MLA (8e ed.) BronvermeldingLoureiro, Hélio, en fot. João Paulo Sotto Mayor. Gastronomia Portuense. Edições Inapa, 2001.
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