J. Infante Gil, J. C. D. (1985). Manual de inspecção sanitária de carnes. Fundação Calouste Gulbenkian.
Citace podle Chicago (17th ed.)J. Infante Gil, J. Costa Durão. Manual De Inspecção Sanitária De Carnes. Fundação Calouste Gulbenkian, 1985.
Citace podle MLA (8th ed.)J. Infante Gil, J. Costa Durão. Manual De Inspecção Sanitária De Carnes. Fundação Calouste Gulbenkian, 1985.
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