Nunes, A. C. (1950). Fermentação (2.ª ed.). Junta Nacional do Vinho.
Chicago Style (17. basım) AtıfNunes, A. Caetano. Fermentação. 2.ª ed. Junta Nacional do Vinho, 1950.
MLA (8th ed.) AtıfNunes, A. Caetano. Fermentação. 2.ª ed. Junta Nacional do Vinho, 1950.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..