Peres, E. (1980). Alimentação e saúde (5.ª ed.). Caminho.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Peres, Emílio. Alimentação E Saúde. 5.ª ed. Caminho, 1980.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Peres, Emílio. Alimentação E Saúde. 5.ª ed. Caminho, 1980.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.