Peres, E. (1980). Alimentação e saúde (5.ª ed.). Caminho.
Chicago-referens (17:e uppl.)Peres, Emílio. Alimentação E Saúde. 5.ª ed. Caminho, 1980.
MLA-referens (8:e uppl.)Peres, Emílio. Alimentação E Saúde. 5.ª ed. Caminho, 1980.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.