APA aipamena

Marques, J. A. B. (1961). Manual de gastronomia e culinária profissional. [s.n.].

Chicago Style aipamena

Marques, José Albano B. Manual De Gastronomia E Culinária Profissional. [s.n.], 1961.

MLA aipamena

Marques, José Albano B. Manual De Gastronomia E Culinária Profissional. [s.n.], 1961.

Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.