Gomes, A., & pref. Jorge Forjaz, M. L. (1982). Cozinha tradicional da Ilha Terceira. Secret. Reg. de Educação e Cultura. Direcção Regional dos Assuntos Culturais.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gomes, Augusto, y Manuel Lamas pref. Jorge Forjaz. Cozinha Tradicional Da Ilha Terceira. Secret. Reg. de Educação e Cultura. Direcção Regional dos Assuntos Culturais, 1982.
Cita MLA (8a ed.)Gomes, Augusto, y Manuel Lamas pref. Jorge Forjaz. Cozinha Tradicional Da Ilha Terceira. Secret. Reg. de Educação e Cultura. Direcção Regional dos Assuntos Culturais, 1982.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.