Gomes, A. (1988). Cozinha tradicional da ilha de São Miguel. Direcção Regional dos Assuntos culturais.
Chicago-referens (17:e uppl.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Direcção Regional dos Assuntos culturais, 1988.
MLA-referens (8:e uppl.)Gomes, Augusto. Cozinha Tradicional Da Ilha De São Miguel. Direcção Regional dos Assuntos culturais, 1988.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.