sob a dir. Jean-Louis Flandrin, M. M., & Pinhão, t. M. d. G. (1998). História da alimentação (1.ª ed.). Terramar.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, và trad. Maria da Graça Pinhão. História Da Alimentação. 1.ª ed. Terramar, 1998.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, và trad. Maria da Graça Pinhão. História Da Alimentação. 1.ª ed. Terramar, 1998.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.