APA (7e ed.) Bronvermelding

sob a dir. Jean-Louis Flandrin, M. M., & Pinhão, t. M. d. G. (1998). História da alimentação (1.ª ed.). Terramar.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, en trad. Maria da Graça Pinhão. História Da Alimentação. 1.ª ed. Terramar, 1998.

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sob a dir. Jean-Louis Flandrin, Massimo Montanari, en trad. Maria da Graça Pinhão. História Da Alimentação. 1.ª ed. Terramar, 1998.