Schneider, E. (1977). A saúde pelos alimentos (9ª ed.). Publicadora Atlântico.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Schneider, Ernst. A Saúde Pelos Alimentos. 9ª ed. Publicadora Atlântico, 1977.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Schneider, Ernst. A Saúde Pelos Alimentos. 9ª ed. Publicadora Atlântico, 1977.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.