Treuille, J. W. e. E. (1998). Le Cordon Bleu, o livro das técnicas culinárias (1ª. ed.). Livros e Livros.
Chicago Style aipamenaTreuille, Jeni Wright e Eric. Le Cordon Bleu, O Livro Das Técnicas Culinárias. 1ª. ed. Livros e Livros, 1998.
MLA aipamenaTreuille, Jeni Wright e Eric. Le Cordon Bleu, O Livro Das Técnicas Culinárias. 1ª. ed. Livros e Livros, 1998.
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